En un mundo donde las redes sociales están llenas de consejos sobre alimentación, contar con la orientación de nutricionistas profesionales es fundamental para adoptar hábitos saludables y evitar riesgos a la salud.
En Argentina, las redes sociales como Instagram, TikTok y YouTube se han convertido en fuentes populares de información sobre salud y nutrición. Un estudio reciente realizado por Mastellone Hnos. en colaboración con Kantar reveló que 8 de cada 10 argentinos están interesados en mejorar su alimentación. Sin embargo, muchos de ellos encuentran sus "consejos de salud" en contenidos breves y no siempre confiables que circulan en estas plataformas.
La nutrición es una ciencia compleja que no se puede simplificar en videos cortos o publicaciones virales. La Licenciada Stefania Sivori, jefa del Departamento de Información Nutricional, destaca que seguir recomendaciones de redes sociales sin el acompañamiento de un profesional puede derivar en problemas de salud a largo plazo. "Cada persona tiene necesidades únicas, por lo que un plan nutricional debe ser personalizado y basado en evidencia científica", subraya Sivori.
Al adoptar hábitos alimenticios basados en información de redes sociales, los argentinos pueden estar poniéndose en riesgo. A menudo, los consejos compartidos en estas plataformas carecen de personalización y están basados en experiencias individuales que no necesariamente aplican a todos. Esto puede llevar a decisiones que, lejos de mejorar la salud, la comprometan.
Por ejemplo, seguir una dieta recomendada por una influencer sin considerar la propia condición de salud, edad, nivel de actividad física o necesidades nutricionales específicas, puede ser perjudicial.
A pesar de estos riesgos, las redes sociales también pueden ser útiles si se usan correctamente. Por ejemplo, pueden ser una excelente fuente de recetas saludables que incluyan lácteos y verduras, siempre y cuando se acompañe con una actitud crítica y el respaldo de un profesional. Los nutricionistas argentinos recomiendan consultar a un experto antes de hacer cualquier cambio significativo en la dieta.
En el Día del Profesional en Nutrición, Mastellone Hnos., empresa líder en la industria láctea en Argentina, reafirma su compromiso con la promoción de hábitos alimenticios saludables. La compañía destaca la labor esencial de los nutricionistas para mejorar el bienestar de los argentinos, especialmente en un contexto donde la información errónea es tan fácil de encontrar.
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